T??ng t?, trái cây và rau qu? có kh? n?ng ch?ng l?i b?nh t?t do ch?a nhi?u h?p ch?t ch?ng oxy hóa- nh?ng h?p ch?t r?t t?t cho s?c kh?e. ?ây không ph?i tr??ng h?p hy h?u nh?p vi?n sau khi s? d?ng th?c ph?m ch?c n?ng. Th?m chí, th?i gian qua